COMMUNIQUÉ
Pour diffusion immédiate
 
ORIGINE CAFÉ-TRAITEUR
LA FAMILLE NOURCY REPREND SON PROPRE FLAMBEAU
 
Québec, le 1er novembre 2017 – La famille Nourcy a le vent dans les voiles ! Fière de ses 40 ans dans la restauration, elle réinvente le concept qui a fait sa renommée en présentant son nouveau-né, Origine café-traiteur en formule café à Place Sainte-Foy et en formule traiteur à partir des cuisines de la cafétéria qu’elle opère désormais chez Olympus NDT Canada, à Québec.
 
« Nous souhaitons informer notre clientèle passée, présente et future que nous ne faisons plus partie du concept Nourcy, ni de près, ni de loin. Ce qui ne change pas cependant, c’est que nous sommes encore en affaires sous une nouvelle enseigne, nous avons toujours le feu sacré et le désir de servir les meilleurs produits », déclare Nicolas Nourcy, copropriétaire du comptoir Origine café-traiteur de Place Sainte-Foy, gestionnaire du service de cafétéria chez Olympus NDT Canada et à la barre du service traiteur.
 
Origine, c’est le retour aux sources de la famille Nourcy. Soucieuse depuis toujours d’offrir à sa clientèle des plats cuisinés de grande qualité, le clan Nourcy va plus loin en travaillant de concert avec la nutritionniste Andréanne Martin afin de créer des menus savoureux dont les valeurs nutritives peuvent être citées en exemple. « Nous avons choisi de réinventer nos classiques. On ne mange plus en 2017 comme en 1995 ! Les gens veulent bien s’alimenter, même s’ils n’ont pas beaucoup de temps », précise M. Nourcy.
 
PARTENARIAT AVEC OLYMPUS
Tout comme à son comptoir de Place Sainte-Foy, la cafétéria de l’entreprise Olympus NDT Canada servira des repas chauds et nutritifs, des tartares, des poke bowls, des salades et des cafés dignes des grandes brûleries. Employés et gestionnaires auront de quoi se régaler tout au long de la semaine.
 
« Que ce soit pour des boîtes à lunch, un cocktail dînatoire, un buffet lors d’un événement professionnel ou privé, nous saurons répondre aux désirs de notre fidèle clientèle. Partager nos produits et notre savoir-faire avec les gens, c’est ce qu’on aime le plus au monde et nous allons continuer de le faire. Et pour longtemps ! » spécifie Nicolas Nourcy.
 
À PROPOS D’ORIGINE CAFÉ-TRAITEUR
Origine café traiteur est né du désir de Nicolas Nourcy et de sa mère Danielle Dussault de perpétuer la tradition de la famille en poursuivant leurs activités en restauration. Nouveau nom, nouveau concept, avec la même qualité dans chacun des plats cuisinés avec amour depuis 1977. Origine café traiteur est un restaurant à service rapide qui offre un menu santé évolué et accessible ainsi qu’un service de traiteur pour toutes les occasions.
 
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SOURCE :
Nicolas Nourcy | originetraiteur@gmail.com | Facebook |
 
POUR INFORMATION ET ENTREVUE :
Anne-Marie-A. Savoie | annemarie@fernandezcom.ca |
T 418 704 1559, poste 228 | C 418 934-7448